Machbarkeitsstudie: gemeinsame Lagerung u. Verarbeitung von geernteten Produkten aus kleinbäuerlichen Betrieben
Als Anhaltspunkt, individuelle Vereinbarung mit dem Anbieter möglich
Themeninhalt:
Welche wissenschaftlichen Fragestellungen sollen behandelt werden?
Systematische Bewertung einer gemeinschaftlich organisierten Infrastruktur zur Reinigung, Lagerung, Aufbereitung, Verarbeitung und Distribution von Produkten aus der ländlichen Region (z.B.: aus Market Garden, Mikrofarming).
Systemische Bewertung:
Bodenverbrauch durch Infrastruktur
Energiebereitstellung
Kostenabschätzung der Investition und des Betriebs
Leistungsabschätzung in Bezug auf
Lagerungs- und Verarbeitungskapazitäten
Saisonverlängerung
Produktsortimentserweiterung
Versorgungssicherheit
Ersatz von Importen (Erhöhung der regionalen Wertschöpfung)
CO2 Footprint
erweiterte Kooperationsmöglichkeiten (Gastro, Tourismus, Bildung)
Arbeitsplatzsicherung (direkt und indirekt)
sozial-, wirtschafts-, und gesellschaftspolitische Aspekte (Impulse, Initiative in der ländlichen Region)
etc.
Ziele der wissenschaftlichen Arbeit:
Ziel der Arbeit (Forschungsfrage) soll es sein, eine wissenschaftlich fundierte Grundlage zu schaffen, die eine Beurteilung über die Etablierung eines derartigen Projekts ermöglicht.
Sonstige Informationen
Inhaltliche und organisatorische Unterstützung, Übernahme von Spesen möglich. Inhaltliche Betreuung (neben dem universitären Betreuer) möglich wenn gewünscht.
Die Masterarbeit steht zum Download bereit - siehe "Wissenschaftliche Arbeit".
Wissenschaftliche Arbeit [PDF 3.67 MB]
Ansprechperson
Land Niederösterreich, Amt der NÖ Landesregierung
Abteilung Wissenschaft und Forschung - Themenbörse
